União Sucralose Uso Culinário: Pavê Diet e Light

Oi, tudo bem?

Quem me acompanha pelo Instagram deve ter visto que estou participando da campanha The Insiders Brasil* União Sucralose.

(Informações sobre o site The Insiders Brasil estão no fim do post.)

Na campanha, eu recebi um adoçante líquido, sachês do adoçante em pó (para mim e para compartilhar) e um pote de adoçante Uso Culinário.

Com o adoçante para Uso Culinário eu já fiz um pãozinho integral com recheio de maçã e um muffin de chocolate com recheio de creme de avelã.

Hoje eu vou passar para vocês uma receita de pavê que na verdade é o conjunto de três receitas usadas em conjunto: biscoitos integrais de cacau, creme de limão siciliano e creme de confeiteiro. Para o creme de limão e o creme de confeiteiro, usei leite condensado light e diet, feito em casa.

Eu mostrei o resultado no Instagram e mostro abaixo a foto, para quem não viu.

Então, vamos por partes…

Leite condensado light e diet

Ingredientes:

  • 2 xícaras de chá de leite em pó desnatado (usei Molico)
  • 1 xícara de chá de água fervente
  • 1 xícara de chá de União Sucralose Uso Culinário
  • 1 colher de sopa de margarina light

Modo de fazer:

Basta bater todos os ingredientes no liquidificador, colocar em um recipiente e esperar esfriar. Muitas receitas de leite condensado caseiro pedem para que, depois de pronto, ele seja armazenado em geladeira para adquirir consistência. Esse não precisa! Ele já fica bastante denso logo depois de pronto.

Biscoitos integrais de cacau

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de chá de cacau em pó
  • 2 xícaras de chá de amido de milho (Maizena)
  • 1/2 xícara de chá de União Sucralose Uso Culinário
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo integral (usei Dona Benta)
  • 1 pitada de sal
  • 3/4 de xícara de chá de margarina light
  • 1/4 de xícara de chá de leite desnatado
  • 1 ovo

Modo de fazer:

Em uma vasilha, peneire o amido, o cacau, a farinha, o adoçante e o sal.

Em seguida, adicione a margarina, o leite e o ovo e misture com as mãos até obter uma massa homogênea.

Em uma superfície lisa e enfarinhada, abra a massa com a ajuda de um rolo, deixando com aproximadamente meio centímetro (5mm) de espessura. Corte os biscoitos no formato desejado.

Disponha em uma assadeira untada com manteiga e cacau em pó e leve para assar em forno médio (180ºC) pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos. Dependendo do seu forno ou da espessura que você cortou os biscoitos, o tempo pode variar um pouquinho. A hora certa de tirar é quando você apertar levemente o biscoito e sentir que ele formou uma casquinha durinha por fora e está com o meio macio.

Creme de limão siciliano:

Ingredientes:

  • Metade da receita de leite condensado passada acima. Se preferir, pode usar 1 lata de leite condensado diet industrializado.
  • suco de 1 limão siciliano

Modo de fazer:

Basta misturar o suco no leite condensado e misturar bem.

Creme de confeiteiro:

Ingredientes:

  • A metade restante de leite condensado. Novamente, se preferir, pode usar 1 lata de leite condensado diet industrializado.
  • 1 lata de creme de leite light
  • 1 gema
  • 1 litro de leite
  • 4 colheres de sopa de amido de milho (Maizena) diluídas no leite
  • baunilha e/ou noz moscada a gosto

Modo de fazer:

Leve ao fogo o leite com o amido, o leite condensado e a gema peneirada. Mexa sem parar para que não fique empelotado, até que o creme cozinhe e engrosse. Retire do fogo e acrescente o creme de leite, a baunilha e a noz moscada, mexendo até formar um creme homogêneo.

Para molhar os biscoitos (opcional):

  • leite desnatado
  • União Sucralose Uso Culinário (adoce o leite a gosto)

Para decorar:

  • raspas da casca do limão siciliano

Para montar o pavê:

Eu fiz em potinhos individuais, mas pode ser feito em uma travessa maior, sem problemas.

Pique os biscoitos em pedaços.

Na travessa ou potinho, faça uma camada com o creme de confeiteiro. Por cima, coloque os biscoitos em pedaços. Faça uma camada com o creme de limão e uma nova camada de biscoitos. Finalize com uma camada de creme de confeiteiro.

Decore com raspas da casca do limão siciliano.

Leve à geladeira e sirva gelado.

Dicas:

Se preferir um pavê mais molhadinho, você pode mergulhar rapidamente os biscoitos em uma mistura de leite (integral, semi-desnatado ou desnatado), com ou sem açúcar ou adoçante (da forma que preferir).

Espero que tenham gostado.

Beijocas.

Fabi.


* Sobre The Insiders Brasil

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União Sucralose Uso Culinário: Muffins de cacau com creme de avelã

Oi, tudo bem?

Quem me acompanha pelo Instagram deve ter visto que estou participando da campanha The Insiders Brasil* União Sucralose.

(Informações sobre o site The Insiders Brasil estão no fim do post.)

Na campanha, eu recebi um adoçante líquido, sachês do adoçante em pó (para mim e para compartilhar) e um pote de adoçante Uso Culinário.

Com o Adoçante Culinário, eu já fiz um pão doce integral com recheio de maçã e muffins de cacau com recheio de creme de avelã.

Eu mostrei o resultado no Instagram e mostro abaixo a foto, para quem não viu.

Como eu havia prometido, eis a receita.

Para a massa:

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de Adoçante Sucralose União Uso Culinário
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • Manteiga para untar as forminhas

Para o recheio:

  • Creme de Avelã Crocante com Cacau e Pedaços de Avelã (Flormel)

Modo de fazer:

Comece derretendo a manteiga e untando as forminhas individuais.

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Em uma vasilha grande, peneire o adoçante e o cacau em pó. Junte os ovos e o óleo e misture bem. Você pode bater a massa na batedeira ou à mão. Se usar a batedeira, use a velocidade baixa para que o adoçante e o cacau não saiam voando por aí. 😉

Quando tudo estiver bem misturado, vá adicionando a farinha e a água, alternadamente, e incorporando os dois à massa.

Por último, adicione o fermento e misture novamente.

Coloque um pouquinho da massa no fundo das forminhas.

Com o auxílio de uma colher pequena, coloque um pouquinho do creme de avelã no centro, por cima da massa já colocada e cubra com um pouco mais de massa. A massa crescerá no forno, por isso, preencha com massa aproximadamente 80% da capacidade da forma, para evitar que transbordem.

Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos. Como as forminhas são pequenas, a massa assa rapidamente. Quando a superfície dos bolinhos estiver durinha e brilhante, os bolinhos já estarão assados.

Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Rendimento: rende aproximadamente 20 bolinhos.

Espero que tenham gostado.

Beijocas.

Fabi.


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União Sucralose Uso Culinário: Pão doce integral com recheio de maçã

Oi, tudo bem?

Quem me acompanha pelo Instagram deve ter visto que estou participando da campanha The Insiders Brasil* União Sucralose.

(Informações sobre o site The Insiders Brasil estão no fim do post.)

Na campanha, eu recebi um adoçante líquido, sachês do adoçante em pó (para mim e para compartilhar) e um pote de adoçante Uso Culinário, que eu comecei a usar no fim de semana, fazendo experiência com um pãozinho integral com recheio de maçã, totalmente sem açúcar adicionado.

Eu mostrei o resultado no Instagram e mostro abaixo a foto, para quem não viu.

Como eu havia prometido, eis a receita.

Para o recheio:

– 2 maçãs Fuji
– 1 colher de sopa (colher medida) de Adoçante União Sucralose Uso Culinário (opcional)
– canela em pó a gosto

Modo de fazer o recheio:

O doce precisa ser usado frio. Por isso, faça preferencialmente um dia antes de fazer os pães. Assim, ele poderá esfriar e ser levado à geladeira.

Descasque e retire as sementes das maçãs, corte em pedaços e leve ao fogo com 1/2 xícara de chá de água. Cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, até que as maçãs amoleçam.

Quando estiverem macias e já for possível amassá-las com o garfo, amasse dentro da própria panela, adicione canela a gosto e o adoçante.

Mantenha a panela no fogo baixo, destampada, e mexa de vez em quando, até que todo o excesso de água evapore e o doce comece a caramelizar.

Desligue o fogo e reserve. Quando esfriar, coloque em um recipiente fechado e leve à geladeira.

Para a massa:

– 2 e 3/4 de xícara de chá de farinha de trigo integral (Eu usei a Dona Benta)
– 1 envelope de fermento biológico seco (10g) (Eu uso preferencialmente da Dr. Oetker)
– 1 colher de chá de sal
– 3 colheres de sopa de Adoçante União Sucralose Uso Culinário
– 2 ovos ligeiramente batidos
– 360ml de leite desnatado
– 1 colher de sopa de manteiga
– 2 colheres de sopa de suco de laranja
– raspas de casca de laranja a gosto

Modo de fazer:

Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o sal, o adoçante e as raspas da casca da laranja.

Leve ao microondas o leite e a manteiga, para aquecer o leite e derreter a manteiga. Cuidado para que o leite não ferva. Ele deve apenas aquecer levemente.

Adicione à tigela os ovos batidos, a mistura de leite e manteiga e o suco de laranja. Misture bem com uma colher, para incorporar toda a farinha.

A massa é líquida mesmo, como massa de bolo, por isso precisa de forma para assar.

Cubra com uma toalha e deixe a massa crescer por 30 minutos.

Enquanto isso, derreta mais um pouco de manteiga e unte as forminhas. Eu uso formas de silicone, então, uso apenas manteiga. Se você for usar formas de alumínio, unte com manteiga e enfarinhe, para facilitar na hora de desenformar.

Se preferir fazer um pão maior ao invés de pãezinhos individuais, use uma forma de bolo inglês.

Depois de crescida, a massa vai ficar bem aerada. Use duas colheres para pegar um pouquinho de massa e colocar no fundo das forminhas.

Coloque um pouco do doce de maçã e cubra com mais um pouco de massa.

A massa ainda vai crescer dentro do forno. Leve isso em consideração e encha as forminhas até 80% de sua capacidade.

Pré-aqueça o forno a 180°C por 10 minutos e leve os pães ao forno, na mesma temperatura, por 40 minutos.

Pode desenformar ainda quente ou esperar esfriar.

Na minha opinião, o recheio quentinho fica mais saboroso, principalmente se o clima estiver frio mas, claro, é uma questão de gosto.

Rendimento: rende aproximadamente 15 pãezinhos feitos na forma para muffin ou cupcake.

Semana que vem farei mais uma experiência. Um muffin de chocolate com cacau em pó, sem açúcar,  recheado com creme de avelã diet. Hummmm… A receita eu vou compartilhar com vocês, é claro. 🙂

Espero que tenham gostado.

Beijocas.

Fabi.


* Sobre The Insiders Brasil

É um site no qual você se cadastra, preenche alguns de seus dados e, sempre que eles tiverem alguma campanha de produtos (tem cosméticos, alimentos, produtos de higiene e limpeza, tudo e mais alguma coisa), eles te enviam um e-mail solicitando o preenchimento de um questionário. Se a marca do produto gostar de suas respostas e achar que você tem o perfil que eles procuram, você receberá na sua casa um kit de produtos para testar e contar nas redes sociais como foi a sua experiência.

Quanto mais você participa de campanhas e interage, enviando fotos, informações e opiniões, mais pontos pode ganhar e, quanto mais pontos tiver, maior a probabilidade de ser escolhida(o) para futuras campanhas.

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Campanha The Insiders Brasil: Tena Lady Discreet

Oi, pessoal, tudo bem?

Eu mostrei para vocês recentemente, lá no Instagram do blog, que eu recebi um kit enorme de produtos Tena Lady Discreet, de uma campanha The Insiders Brasil* (Conheça o programa no final deste post.)

Os produtos são absorventes especializados para escapes de urina e eu me inscrevi porque minha mãe sofre com esse problema vez ou outra. Não é exatamente uma incontinência urinária, ou seja, na maior parte das vezes, ela consegue segurar o xixi até ir ao banheiro e ainda ‘sente’ quando está fazendo xixi. O problema é que às vezes uma pequena quantidade de xixi sai pela uretra quando ela faz algum esforço físico ou quando espirra, por exemplo.

E a questão é que isso a incomoda demais porque ela é superativa, dirige, sai para passear com as amigas e não tem muita opção que lhe ajude com esse inconveniente. Fralda geriátrica é um exagero, além de não ser muito cômodo. Os absorventes menstruais, além causar desconforto (visto que ela não usa mais absorvente também, pois já atingiu a menopausa) não seguram a urina e os protetores de calcinha menos ainda.

Assim, ela vive num impasse em relação a esse problema.

Quando vi a campanha, fiz questão de me inscrever para conhecer os produtos e, quem sabe, encontrar uma solução para o problema da minha mãe.

Quem não convive com o problema ou com alguém com esse problema pensa, com bastante frequência, que é só usar um absorvente menstrual e tudo estará resolvido. Não é assim que funciona. O absorvente menstrual não é desenvolvido para absorver líquido (urina) e, portanto, não ajuda muita coisa. Em alguns casos, só piora.

Os absorventes da linha Tena Lady Discreet possuem diferenciais, tais como:

  • Dry Fast Core, um núcleo de secagem que absorve re retém o líquido rapidamente;
  • Body Shape, laterais elásticas que permitem melhor ajuste ao corpo;
  • Odour Control, um sistema de controle de odores;
  • Absorção superior, o que garante mais segurança e excelente proteção contra vazamentos;
  • Uma superfície de toque suave;
  • Fita adesiva para fixar na roupa íntima.

A linha de produtos é bem completa, com produtos diferentes para várias intensidades de absorção.

“Escapes de urina passam a fazer parte do cotidiano de muitas mulheres por diversas razões, e em variadas faixas etárias. Eles podem surgir ao longo da gravidez, no pós-parto, durante a prática de exercícios físicos, e até mesmo durante o sono. De acordo com o Boletim Epidemiológico Paulista de 2006, 1 a cada 3 mulheres* tem escapes de urina. Além de pequenos escapes de urina serem mais comuns do que vocês imaginam, lidar com eles pode ser simples. Muitas vezes, produtos voltados a esse sintoma são associados à falta de conforto, mas TENA Lady Discreet disponibiliza produtos com uma tecnologia que oferece rápida absorção e retenção de líquidos, e um eficiente controle de odores, de forma a garantir conforto a discrição a suas usuárias.”
* acima dos 40 anos.

Abaixo, uma lista dos produtos da linha, em ordem decrescente de absorção.

Para visualizar cada embalagem em tamanho maior, é só clicar sobre a imagem.

TENA Lady Discreet Maxi Night

Tipo de Incontinência: Normal
Tamanho: Único
Absorção: 6/8

É o que tem o maior tamanho e, consequentemente, maior poder de absorção.

Tem laterais elásticas, como os de uma fralda, mas tem formato de absorvente, ou seja, é totalmente aberto nas laterais.

A parte de trás é mais larga que a parte da frente, garantindo que não haja vazamentos durante a noite.

TENA Lady Discreet Maxi Super

Tipo de Incontinência: Normal
Tamanho: Único
Absorção: 5/8
.

Também possui laterais elásticas mas é mais curto e mais estreito que o Maxy Night.

As partes da frente e de trás são mais largas que o centro.

TENA Lady Discreet Extra

Tipo de Incontinência: Normal
Tamanho: Único
Absorção: 4/8

Também possui laterais elásticas. É mais curto que o Maxi Night mas tem a mesma largura. O formato é mais regular, com a parte da frente e parte de trás com a mesma largura e o centro levemente mais estreito para garantir o conforto.

TENA Lady Discreet Normal

Tipo de Incontinência: Normal
Tamanho: Único
Absorção: 3/8

Também possui laterais elásticas. É mais curto que o Extra mas tem a mesma largura. Seu formato também é  mais regular, com a parte da frente e de trás com quase a mesma largura. O centro é ligeiramente mais estreito para aumentar o conforto.

TENA Lady Discreet Mini

Tipo de Incontinência: Normal
Tamanho: Único
Absorção: 2/8
.
.

Não possui laterais elásticas e é o mais parecido com um absorvente menstrual.

É mais estreito que os anteriores e mais curto também. A parte da frente e a parte de trás têm a mesma largura mas são levemente mais largas que o centro.

TENA Lady Discreet Ultra Mini

Tipo de Incontinência: Normal
Tamanho: Único
Absorção: 1/8

É o mais parecido com um protetor de calcinha. É o mais curto, o mais estreito e o mais fininho de todos os modelos.

O centro é mais estreito que as partes de frente e de trás, que têm a mesma largura.

Diferente dos outros, o absorvente vem preso ao plástico da embalagem individual.


Como eu expliquei para vocês, o problema da minha mãe não é muito intenso, então, os tamanhos que ela realmente usou foram o Ultra Mini e o Mini.

Como foi a experiência dela?

Vou listar os problemas que ela enfrentava e como as coisas correram com o uso do Tena Lady Discreet.

1. Protetores de calcinha não retinham a urina:

Bem, o maior problema que ela tinha com os protetores de calcinha era que eles, obviamente, não seguravam a urina. No máximo, davam alguns minutos de segurança até que ela pudesse ir ao banheiro e trocar o protetor. O problema é que nem sempre é possível ir no banheiro nos minutos seguintes ao escape de urina. Muitas vezes ela estava dirigindo ou fazendo compras, o que dificultava um pouco a vida.

Segundo ela, os Tena Lady Discreet passaram no teste. Tanto o Mini quanto o Ultra Mini deram conta do recado perfeitamente e ela não precisou sair correndo e ir ao banheiro imediatamente logo após ocorrer o escape de urina.

2. Absorventes menstruais eram incômodos e, assim como os protetores de calcinha, não retinham a urina:

Minha mãe já entrou para a menopausa há uns anos, logo, ela não está mais habituada com o uso de absorventes. Ainda assim, mesmo usando os mais fininhos, eles também não absorviam a urina rapidamente, o que nos leva de volta ao problema 1. Toda vez que acontecia o problema, ela era obrigada a ir o mais breve possível ao banheiro para fazer a troca.

Minha mãe não sentiu qualquer incômodo durante o uso, pelo contrário, disse que os absorventes Tena são superconfortáveis e que ela até esquecia que os estava usando. E olha, gente, minha mãe é muito chata com essas coisas. Qualquer coisinha causa desconforto e a incomoda.

3. O material de absorventes e protetores causava alergia:

Como vocês sabem, eu sou uma pessoa com pele bem sensível, tanto do corpo, quanto do rosto. Minha mãe consegue ser pior. Quase tudo dá alergia.

Não aconteceu com os Tena Lady Discreet. Ela usou por vários dias seguidos e nada aconteceu. Sem irritação, sem coceiras, sem qualquer tipo de problema com a pele.


Mas… como nem tudo são flores, minha mãe tem uma reclamação sobre os absorventes.

Segundo ela, todas as vezes em que ela ia ao banheiro fazer xixi ou a troca do absorvente, ele havia descolado da calcinha e colado em sua pele, causando um desconforto para descolar. Imaginem a situação de abaixar a calcinha e sentir uma faixa adesiva colada ali na região íntima. Bem desagradável, não é?

O que é mais intrigante é que, ao retirar a faixa protetora, a gente nota que o adesivo é bem forte e cola muito bem. Na pele. Já no tecido, com a movimentação do corpo, ele descola.

Concluindo, ela gostou bastante dos absorventes mas ficou bastante decepcionada com o adesivo.

Onde encontrar?

Os produtos Tena podem ser encontrados nas seguintes lojas e farmácias virtuais:

Além desses locais, você pode pesquisar lojas físicas próximas de você, no site oficial da marca.

E vocês, têm ou conhecem alguém que tem esse problema? Já conheciam os produtos Tena Lady Discreet?

Contem para a gente nos comentários. 🙂

Beijocas e até o próximo post.

Fabi.


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Quanto mais você participa de campanhas e interage, enviando fotos, informações e opiniões, mais pontos pode ganhar e, quanto mais pontos tiver, maior a probabilidade de ser escolhida(o) para futuras campanhas.

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